O maior prêmio de Influenciadores de Culinária da internet brasileira
Missão do evento
Reconhecer influenciadores, que como nós, incentivam e acreditam que cozinhar pode transformar o mundo ao nosso redor.
Quem são eles?
Categorias
Melhor canal de conteúdo
- #youtube
- #blogs
Profissionais influenciadores
- #chefdecozinha
- #nutricionista
- #celebridade
Melhor conteúdo por linha alimentar
- #prático
- #fit&light
- #vegano&vegetariano
- #culináriainclusiva
- #doces&sobremesas
Melhor iniciativa de Gastronomia Social
- #organização
- #personalidade
Fotografia
- #foodporn
Jornalismo gastronômico
- #mídiaimpressa
- #colunista
- #destaquedoano
- #mídiasegmentada
Foto por Victor Silva
Apresentação Nadja Haddad
A jornalista que é apaixonada pela gastronomia e também, por colocar a mão na massa comandará o Prêmio Home Chefes.
Em 2018, Nadja assumiu o comando do “Bake Off Brasil – Mão na Massa”, reality culinário já consagrado no SBT e no canal de assinatura Discovery Home & Health.
Local - Lounge da Bienal de SP
O prédio localizado no Parque Ibirapuera, também é conhecido como Pavilhão da Bienal e foi projetado por Oscar Niemeyer como forma de comemorar o 4º Centenário da cidade de São Paulo.
A Fundação Bienal de São Paulo é uma instituição pulsante que idealiza e coloca em prática iniciativas artísticas, educativas e sociais. Além de realizar o evento que movimenta o mundo da arte a cada dois anos, suas atividades se estendem de janeiro a janeiro em um pavilhão emblemático da arquitetura moderna brasileira e em ações dentro e fora do país.
Prazer, somos a HOME CHEFS
A maior comunidade de Chefs Caseiros do Brasil
Uma plataforma que encoraja seus assinantes a reintroduzirem ou ampliarem o hábito de cozinhar em suas vidas, dando à eles ferramentas para acessar a informação de forma organizada e qualificada, através de um serviço de assinatura de cardápios semanais produzidos por nutricionistas e chefs de cozinha, com lista de compras integrada, que se propõe a ajudar nossos usuários à cozinharem em casa de forma rápida, saudável, prazerosa e econômica.
Homenageados da Noite
Chef Rodrigo Oliveira
O chef paulistano de coração pernambucano que colocou a Vila Medeiros (bairro na zona norte de São Paulo) no mapa da gastronomia.
Sob o comando de Rodrigo, o Mocotó, espaço criado por seu pai nos anos 1970, logo se estabeleceu como um dos melhores restaurantes da América Latina – isso, sem abandonar a culinária nordestina, o endereço original ou os preços populares.
Chef Claude Troisgros
O clã Troisgros revolucionou a gastronomia com a Nouvelle Cuisine, na França. Aqui no Brasil, Claude continuou revolucionando ao aliar nossos produtos tropicais à culinária de seu país de origem.
Diversas vezes premiado com os títulos de Chef do Ano e Melhor Restaurante Francês, Troisgros e seus restaurantes Bistrô 66, CT Brasserie e Olympe, no Rio de Janeiro, são referências de alta gastronomia.
Júri Técnico
Ricardo Castanho
Foi editor de gastronomia do Guia Quatro Rodas e editor-chefe de VEJA Comer & Beber. Atualmente, Ricardo é sócio da empresa de conteúdo Ao Sabor da Letra.
Izabel Alvares
Vencedora do MasterChef Brasil na segunda temporada do reality show, formada pela Le Cordon Bleu, e atualmente sócia da empresa de produtos LowCarb Magrela.
Jaqueson Dichoff
É formado na Scuola Italiana Pizzaioli e faz parte da Le 5 Stagioni Academy.
É autor do livro “Receitas de Pizza” e atualmente presta consultoria para restaurantes do Brasil inteiro.
Rosa Moraes
Rosa atua como diretora de Hospitalidade e Gastronomia da Laureate Brasil. Frequenta o cenário internacional de gastronomia há mais de duas décadas atuando em premiações e concursos.
Daniel Bork
Apresentador de programa de culinária em rede nacional há 20 anos. Formado em administração de empresas, com publicações de livros, revistas e periódicos na área de gastronomia. Membro honorário da Federazione Italiana Cuochi.
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